濱名湖廣大的面積達到了山手線內圈的範圍,而且南部有今切口與太平洋互相聯繫、北部則是被群山所包圍,各個區域都擁有自己的風情變化,自古以來就是受到諸多詩歌歌頌且風光明媚的地區。 由於距今約520年前的西元1498年(日本明應7年)時發生的大地震與海嘯造成了一部分陸地塌陷。 濱名湖也因此與遠洲灘相連在一起,並且因海水流入而變成了半海水湖。在這個事件後,濱名湖也成為了擁有800種以上魚類、貝類、章魚、蝦子、螃蟹等海洋生物棲息的豐美湖泊。 由於濱名湖的周圍地區能夠為人們帶來許多自然恩惠,所以隨著時間演變也有越來越多人居住在這地區,並且培育出各種不同的文化與產業。

在豐饒的湖泊享受美食

擁有100年以上歷史的「Takiya漁法(たきや漁)」是使用裝設在船體的水中燈具照亮湖底,然後漁夫們會以魚叉突刺聚集過來的魚類,最後再以漁網撈起獵物的捕漁法,這也是濱名湖獨特的傳統漁法。 使用現捕漁類的料理風味豐富並且特別美味。 而且雖然濱名湖以鰻魚與鱉的養殖業而享有盛名,但自古以來這個地區尤其盛行牡蠣與海苔的養殖業。 牡蠣養殖業者們會花上1年半的時間讓牡蠣們在濱名湖內南北移動,並且細心地將其培育長大。這裡的牡蠣們吸收了從山上流入湖水中的礦物質與有機物,特徵是尺寸較大而且擁有濃厚的味道。 在弁天島附近常常可以看到從湖面中突出排列整齊的木頭,在這個木頭底下其實是海苔養殖的場所。 濱名湖的海苔擁有200年以上的歷史,擁有鮮豔的綠色以及強烈的潮水氣息,不管是生吃、烤海苔還是做成佃煮都非常美味。 歡迎你透過五感來體驗風味十足的濱名湖。

使用大自然恩賜所製成的特產品

濱名湖所在的遠州地區在一整年裡氣候都非常溫暖,而且還屬於晴天日子特別多的地區。 奧濱名湖的丘陵地帶擁有非常長的太陽日照時間,而且也是日本全國首屈一指的蜜柑產地。 擁有甜度與酸度絕佳平衡的蜜柑是非常受歡迎的伴手禮。 除此之外這個地區還有栽種麝香哈密瓜、次郎柿子、貓眼葡萄等各式各樣的水果,遊客們也可以參加收穫體驗活動。 如果稍微走遠一點的話還可以來到日照時間很長且氣候溫暖的三方原台地,這裡栽種了風味深奧且香氣十足的濱松茶。而日照時間較短且溫差極大的山間地區則栽種了擁有恰到好處澀味、甘甜與清爽香氣,非常受歡迎的天龍茶與春野茶。 我們也非常推薦您可以來品嘗各種因地形與氣候不同而誕生的特色茶品,比較彼此的差異與風味。 而且濱名湖畔也非常盛行栽種花卉,這裡種植的品種以大丁草為主,還包括了菊花、小蒼蘭、香碗豆等花卉。 尤其大丁草的生產量更是日本全國第一,每年都會開發出100種以上的新品種。 這個地區隨著四季變化也會開出各種不同花朵,讓每位到此的訪客都感到賞心悅目。

在濱名湖周圍地區除了有館山寺溫泉與弁天島等知名景點外,還有能夠讓遊客體驗山村聚落生活的農家民宿等設施,這裡多樣化且類型豐富的住宿設施能夠配合您的希望與需求。 在地美食、狩獵肉料理、滿天的星空、以及遠離都市喧囂的悠閒時光,絕對能夠為您對旅行的回憶變得更加美好而繽紛。